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中餐厨师长

工作地点:北京市 -- 朝阳区
2019-12-13 13:38 来源:中国厨师网---招聘单位:瑞丰天利(北京)
岗位职责 1、参与制定菜单,计划食材的购买和储存; 2、负责公司商务宴请用餐及员工工作用餐; 3、加工菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物; 4、负责厨房环境...
岗位职业厨师/厨师长
薪资水平10000-20000元
福利待遇
要求经验五至十年
要求性别
详细地址建国路56号天洋运河壹号B2栋
联系人路梦佳
联系电话15901088836
工作内容
岗位职责
1、参与制定菜单,计划食材的购买和储存;
2、负责公司商务宴请用餐及员工工作用餐;
3、加工菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物;
4、负责厨房环境卫生的打扫,保证厨房干净整洁;
5、完成领导临时交办的其他任务。

任职条件
1、从业经验较丰富,基本功扎实;
2、熟悉和掌握各种粤菜/淮扬菜菜品的基本制作技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳;
3、年龄50岁以下,性别不限,身体健康;
4、具有责任心,能吃苦耐劳,能够严格按照标准操作;
5、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
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