说到餐饮，想到一句经典的话！厨师，永不失业！！！

不过，话说回来，真正能够从中赚得盆满钵盈的又有几人呢？这句话也许说到了很多厨师的痛楚。

餐饮是个永远不败的产业，民以食为天，是个永恒的话题。但是随着消费升级，餐饮厨房标准化生产，许多餐厅厨师变得不那么重要了。

未来餐饮，想学厨师的朋友学什么才能吃香呢？

我们先从实际的角度分析一下厨师这个职业你真的能做吗？

第一、工资

不管是厨师还是学习其他职业技能，都是为了能带来更好的生活，而实现这一伟大梦想的表现形式就是通过工作获得足够的满意的工资—money。

我们不说你做到了行业的翘楚，只说不好不坏一般餐饮工作者。现在有五年以上经验的厨师，三线城市工资在五千左右。但是餐饮行业的厨师不用考虑吃住，还有每月福利，所以相对工资，比别的行业实惠。

第二、付出的劳动和时间

举个例子：热菜，也就是炒锅。首先要经过漫长的工作流程，从学徒，到切配，到炉头助理，到大灶。

首先你要考虑，你有这个毅力和恒心吗？有多少坚持不下去中途改行的厨师，简直就是耽误青春。

当然最重要的就是改行真的很难。有句话“男怕入错行，女怕嫁错郎”是有一定道理的。