1月的时候，笔者写过一篇关于新年做新品牌的建议。时间走到了6月份，身边的一些事情让我意识到，其实还需要更清晰、更直接的一篇文章，去言简意赅的谈谈，新品牌打造的基础到底是什么？笔者今天就来简短的谈六点，希望能对大家有所帮助。

一个原因

这里的“原因”，是指创造新品牌成立的原因——为什么要去创造呢？

目前的餐饮市场面临严重饱和，同质化竞争过度等问题。在自己去创造新品牌之前，一定要去思考，创造它的理由，并且能清晰的阐述出来。

为什么有的餐饮品牌门庭若市，有的餐饮品牌生存堪忧？除去不可控因素外，生意的好坏、势能的高低，往往来自与市场对你的需要程度。消费者需要你，就会有人来排队，也就说明这种需求还未被满足，反之亦然，要去思考，消费者为什么不需要我了？

市场的供需关系决定了生意的好坏，创造有新价值的餐饮，才能提高“成活率”。而如何能创造有新价值的餐饮呢？你需要先洞察趋势、分析市场、判断机会，这个功夫省不了。

一个规划

这个“规划”，指的是新品牌的发展路径——不是一家“店”，而是一条“路”。如果要更清晰的指出“路”是什么，就是商业规划(必需)+品牌特色(加分)。

之前，笔者写了一篇谈三四线城市餐饮的文章，之后收到很多朋友的回馈，大家说开店之初，想的很少就做了，结果生意可以，就一家店、一家店的任意开，结果发现开出几个模式出来，在经营中头疼不已，非常被动。

餐饮市场发展到今天，它的门槛不断加高，也更需要专业级的选手。虽然是新品牌，从开第一家店开始，头脑中就想到第二、第三家店……它的商业模式怎么走，品牌怎么差异化，这样你才拥有一个“可迭代”的超值商业机会，也才有可持续发展的能力。