名厨大师马永贵 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..

姓名 | 马永贵 |
性别 | 男 |
证件号码 | 53212219691024../*安全隐藏后4位 |
推广荣誉 | 中国烹饪大师 |
推广时间 | 2021-11-17 |
推广单位 | 中国厨师网人才委员会 |
荣誉号码 | 241417 |
有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
马永贵中国烹饪大师姓名:马永贵
姓别:男
民 族:回族
籍贯:云南鲁甸
出生日期:1969年10月
文化程度:大专
专业:行政管理
职业:厨师
高级技师
高级营养师
中国烹饪大师
服务理念:用自己的辛苦换来别人的健康,就是自己最大的幸福
个人简介:
从事厨师职业30余载,对餐饮有着孜孜不倦的追求和热爱。
现任云南省昭通市高速公路投资发展有限责任公司行政总厨。
云南烹饪协会会员。
西北民族民间厨师协会理事
民间清真菜挖掘、研发和推广发起人
云南省昭通市八零三餐馆创始人。
伊天园饮食服务有限公司金牌厨师
接待过国家政要及外国友人,多次获得地方厨师协会举办的各种荣誉证书,曾在四川新东方高级技工学校进修私房菜,酒店管理,面点,西点,学习川渝名菜名小吃。
对云南民间菜、民间特色小吃、尤其对回族清真菜传统菜有很深的研究和造诣,如清炖羊肉,汽锅鸡,麻辣牛肉干等。
擅长川菜,新派渝菜,意境菜,融合菜,菜品研发,比如烧椒鲈鱼,私房牛肉,迷香羊排等。
