名厨大师孙红 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..

姓名 | 孙红 |
性别 | 男 |
证件号码 | 34262319830505../*安全隐藏后4位 |
推广荣誉 | 中国烹饪大师 |
推广时间 | 2022-01-04 |
推广单位 | 中国厨师网人才委员会 |
荣誉号码 | 054012 |
有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
孙红中国烹饪大师孙红
现任职于康帕斯(中国)企业管理服务有限公司区域行政总厨
从厨20余年
国家高级中式烹调师
曾任上海各大酒店、宾馆厨师长、行政总厨。
2014年获得国际食材节暨第九届特色美食(国际)烹饪大赛金奖。
擅长川菜、浙菜、上海新派菜、东南亚菜系。
拥有丰富的厨房管理经验,对于厨房管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会、见解!融入国际美食与酒店菜品的相结合,使之百变。



