名厨大师时学岭 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 时学岭 |
性别 | 男 |
证件号码 | 37148219840426../*安全隐藏后4位 |
推广荣誉 | 中国烹饪大师 |
推广时间 | 2022-08-29 |
推广单位 | 中华厨师协会 |
荣誉号码 | 264836 |
有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
时学岭中国烹饪大师姓名:时学岭
毕业学校学历
青岛滨海学院大专
专业中餐烹调、酒店管理
职称高级厨师、职业经理人
现所在单位北京博百鲜餐饮管理有限
相关工作年限20年
工作经历
个人优势
1999年初进入山东禹城宾馆学徒工从小工、切配
2002年6月进入禹城明珠大酒店担任尾锅厨师.
2005年济南舜耕酒店担任炒锅主管
2007年金百万烤鸭店副厨
2009年北京辣婆婆担任厨师长
201 2年进入团餐北京博百鲜餐饮管理有限公司先后担任行政总厨、项目经理、研发部总监等职位
本人擅长鲁菜、新派川菜、新京味融合菜
代表菜:葱烧海参、糖醋鲤鱼、新派水煮鱼等
在工作中吃苦耐劳、积极帮助同事、责任心执行力强,在生活中积极向,上阳光开朗。