名厨大师张伟 传承中华传统厨艺精神，精工敬业，共创美好中国梦..
| 姓名 | 张伟 |
| 性别 | 男 |
| 证件号码 | 23108319840621../*安全隐藏后4位 |
| 推广荣誉 | 中国烹饪大师 |
| 推广时间 | 2022-06-01 |
| 推广单位 | 中华厨师协会 |
| 荣誉号码 | 231083198406210712 |
| 有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
张伟中国烹饪大师姓名：张伟
幸龄：39
籍贯：黑龙江省
个人经历，从厨23年，精通湘菜，野味，海鲜，川菜，东北菜，粤菜。鲁菜。融合菜。意境菜。
先后在成都，北京，青岛，辽宁，广东，上海，
等各地有工作经验也有菜品调整经验，也有后厨管理和食品成本控制的经验，现自己经营一家酒店
1998年3月到2001年在牡丹江双龙海鲜大酒店担任厨师长
2002年1月3日鸡西四海居大酒店担任总厨
2005年海林市俪涞国际酒店担任行政总厨。
2010年牡丹江西城味道酒店担任副总
2016年黑龙江省牡丹江王记酱骨担任副总，
2019年云南昆明他三姐餐饮公司担任店长，
2022年在青岛自己经营一家酒店
