名厨大师 时学岭 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..

姓名 | 时学岭 |
性别 | 男 |
证件号码 | 37148219840426../*安全隐藏后4位 |
推广荣誉 | 中国餐饮文化大师 |
推广时间 | 2022-05-31 |
推广单位 | 中华厨师协会 |
荣誉号码 | 264836 |
有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
中国餐饮文化大师姓名 时学岭 年龄 36
毕业学校 青岛滨海学院 专业 中餐烹调、酒店管理
学历 大专 职称 高级厨师、 职业经理人
现所在单位 北京博百鲜餐饮管理有限公司 相关工作年限 20年
户籍地址 山东省禹城市房寺镇时庄村96-2号
工作经历
1999年初进入山东禹城宾馆学徒工从小工、切配
2002年6月进入禹城明珠大酒店担任尾锅厨师
2005年济南舜耕酒店担任炒锅主管
2007年金百万烤鸭店副厨
2009年北京辣婆婆担任厨师长
2012年进入团餐北京博百鲜餐饮管理有限公司先后担任行政总厨、项目经理、研发部总监等职位
个人优势 本人擅长鲁菜、新派川菜、新京味融合菜
代表菜:葱烧海参、糖醋鲤鱼、新派水煮鱼等
在工作中吃苦耐劳、积极帮助同事、责任心执行力强,在生活中积极向上阳光开朗
