名厨大师杨勇 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 杨勇 |
性别 | 男 |
证件号码 | 34242519771108../*安全隐藏后4位 |
推广荣誉 | 中国烹饪大师 |
推广时间 | 2021-12-18 |
推广单位 | 中国厨师网人才委员会 |
荣誉号码 | 082032 |
有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
杨勇中国烹饪大师杨勇,中国烹饪大师
1995年从事厨师行业,学徒于安徽饭店,
1998年上海延安饭店学习
2001—2005年上海绍兴饭店集团切配主管与副厨
2006—2012年翠庭轩时尚餐厅厨师长
2008年获得上海餐饮行业厨艺大赛特金奖
2012年获得上海烹饪协会品牌餐饮团赛的金奖
2015—2017年江苏大铁罐餐饮集团行政总厨兼副总经理
2018—2020年上海馋厨餐饮管理有限公司总经理
2021年—上海中服酒店管理集团有限公司总经理
经过多年的工作实践积累,在海派菜、浙菜、徽菜,
川菜等菜系的制作上很有心得,并取得很高的成绩。自主研发,独立创新,不断地推出独特的烹饪方法和特色菜肴。