名厨大师王棋平 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 王棋平 |
性别 | 男 |
证件号码 | 45048119970729../*安全隐藏后4位 |
推广荣誉 | 中国烹饪大师 |
推广时间 | 2021-06-11 |
推广单位 | 中国名厨认证中心 |
荣誉号码 | 291636 |
有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
王棋平中国烹饪大师王棋平
民族:汉
文化:大专
籍贯:广西,岑溪
个人简历:
2015年在广东东莞凯景大酒店中厨担任砧板切配
l 负责酒店菜品的搭配,材料的卫生,保鲜、存放
2016年在 广西梧州旺城正哥大酒店点心部担任面点和肠粉制作
2017年在广东品味坊大酒店担任餐饮管理
l 负责菜品的操作流程、质量、出品
2020年在广西理想培训学校担任中西式面点,烹调培训教师
本人善于研发新菜,性格开朗,待人真诚热情,善于沟通,对待工作认真负责,工作能力强,讲究个人卫生,工作效率高,具有良好的团队精神,合作意识和服务意识,具备快速学习和迅速适应环境的能力。中华饮食文化历史的悠久传承,且博大精深,源远流长,值得我们更进一步学习,创新,开发,把中华饮食文化发扬光大。