名厨大师马勇 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 马勇 |
性别 | 男 |
证件号码 | 43012219771226../*安全隐藏后4位 |
推广荣誉 | 中国湘菜大师 |
推广时间 | 2021-01-09 |
推广单位 | 人力资源餐饮中心 |
荣誉号码 | 262814 |
有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
马勇中国湘菜大师马勇
出生日期:1977年12月26号
民族:汉
文化:初中
籍贯:中国
个人简历
95年长沙百年老店,玉楼东学徒。96年做蒸菜一年。
97 ~98年开始上灶炒菜.潘氏海鲜大牌档。
99年,长沙湘天宾馆,湘鄂情湘菜主厨。2001年,深圳南山湘菜王包厨房,任厨师长。
2003年河北石家庄红宾大酒店湘菜厨师长。2005年任黑龙江,双鸭山,东山宾馆湘菜厨师长。
2007年到2010年,宁波湘菜王厨师长。
2011年到2014年,林州,湘厨连锁店厨师长。
2015年,长沙玉樽楼湘菜厨师长。
本人善于研发传统于西式菜结合菜品,责任心强,对工作认真,中华饮食文化博大精深,值得我们进一步学习和开发。