名厨大师余金龙 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 余金龙 |
性别 | 男 |
证件号码 | 32012319880321../*安全隐藏后4位 |
推广荣誉 | 中国烹饪大师 |
推广时间 | 2020-12-24 |
推广单位 | 人力资源餐饮中心 |
荣誉号码 | 211639 |
有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
余金龙中国烹饪大师姓名:余金龙
性别:男
出生年月:1988.03.21
民族:汉
籍贯:江苏•南京
工作地点:江苏南京
专业名称:中式烹调师
工作经历及特长:擅长多种口味龙虾,淮扬菜及融合菜的出品与研发
2004/2006在南京百姓人家(大厂店)任炉头组长
2007/2009任南京星湖饭店炉头主管
2010/2020任南京余胖子大酒店行政总厨
自我评价:本人从事二十余年厨房工作,本人性格开朗,为人细心。
做事一丝不苟,能吃苦耐劳,有较强的责任心,具有团队合作精神,
又具有较强的独立工作能了,严格要求自己,严格要求团队拥有和谐创新精神。
擅长多种口味龙虾,淮扬菜及融合菜的出品与研发