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余金龙-中国烹饪大师

2020-12-24 浏览: 申报单位:中华厨师协会 
名厨大师余金龙 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..


姓名余金龙
性别
证件号码32012319880321../*安全隐藏后4位
推广荣誉中国烹饪大师
推广时间2020-12-24
推广单位人力资源餐饮中心
荣誉号码211639
有效时间2030-09-21 17:27:55
详细介绍
余金龙中国烹饪大师
姓名:余金龙
性别:男
出生年月:1988.03.21
民族:汉
籍贯:江苏•南京
工作地点:江苏南京
专业名称:中式烹调师
工作经历及特长:擅长多种口味龙虾,淮扬菜及融合菜的出品与研发
2004/2006在南京百姓人家(大厂店)任炉头组长
2007/2009任南京星湖饭店炉头主管
2010/2020任南京余胖子大酒店行政总厨

自我评价:本人从事二十余年厨房工作,本人性格开朗,为人细心。
做事一丝不苟,能吃苦耐劳,有较强的责任心,具有团队合作精神,
又具有较强的独立工作能了,严格要求自己,严格要求团队拥有和谐创新精神。
擅长多种口味龙虾,淮扬菜及融合菜的出品与研发



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