名厨大师韩红光 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 韩红光 |
性别 | 男 |
证件号码 | 41232119820925../*安全隐藏后4位 |
推广荣誉 | 中国烹饪大师 |
推广时间 | 2020-12-24 |
推广单位 | 人力资源餐饮中心 |
荣誉号码 | 250979 |
有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
韩红光中国烹饪大师韩红光,男,汉族,
982年9月出生,河南省虞城县人,中国烹饪大师,
现任江苏省海门市皇家花园大酒店行政总厨。
2005年拜中国烹饪大师淮阳菜宗师、元老莫友才,
系统深造学习厨政管理及烹饪技艺。善于适应客人需求,不断翻新菜肴,
制作菜肴滋味嫩、醇、厚,鲜香回甜,而且在造型上比较新颖别致,
并形成了自己独特的烹饪风格,积累了丰富的厨政管理经验,
拥有十二年大中型酒店总厨工作经验,始终坚持如做人、
菜品如人品,有灵魂的菜品才能传的久远,才有典藏价值!
个人成就:
2000年担任江苏省海门市光华大酒店行政总厨
2005年担任江苏省海门市东洲海鲜城大酒店行政总厨
2009年参加江苏省烹饪大赛二等奖
2010年担任江苏省海门市思杰大酒店行政总厨
2020年担任江苏省海门市皇家花园行政总厨