名厨大师李建波 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 李建波 |
性别 | 男 |
证件号码 | 50024319870624../*安全隐藏后4位 |
推广荣誉 | 中国烹饪大师 |
推广时间 | 2020-10-19 |
推广单位 | 人力资源餐饮中心 |
荣誉号码 | 247212 |
有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
李建波中国烹饪大师李建波1987年出生 生于重庆市彭水县 汉族 国家高级美食烹饪师 国家公共营养师 精通川菜、滇菜、湘菜、
粤菜 出生在重庆的李建波 从小就对美食情有独钟也喜欢去制作和研发美食 被称为美食届的小天才
从15岁就到烹饪学校进行专业深造 在毕业之后就选择进入了餐饮行业努力做一名厨师,
在跟随着师傅学习一点点做为名厨师的技术,在不断传承行业道德规范和遵守职业道德中,
也不断的探索和学习把中国的餐饮文化传承下去,沿着先辈的步伐创新和探索一步步走下去……
中华烹饪文化,匠心传承。践行先辈们的工匠精神,本着虔诚好学的心态、
活到老学到老的精神积极上进,不断创新新概念技艺技术,
专注菜品研发和探讨交流,严格把控食品安全关,坚守食品安全制作一线。
个人工作经验
2003年进入深圳潮州饭店
2008年进入西苑宾馆
2016年进入昆明世纪酒店
2017年进入大理创飞
现担任大理创飞厨师长兼菜品研发组组长
个人荣誉经历
2013年在重庆市第三届美食博览会上获得专业组铜牌
2016年在全国第八届烹饪大赛云南分赛区获得铜牌。 我热爱美食 我的信仰在厨房!