名厨大师窦金锋 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..

姓名 | 窦金锋 |
性别 | 男 |
证件号码 | 37070219730127../*安全隐藏后4位 |
推广荣誉 | 中国烹饪大师 |
推广时间 | 2020-06-09 |
推广单位 | 人力资源餐饮中心 |
荣誉号码 | ds:276219 |
有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
窦金锋中国烹饪大师窦金锋个人简历 :
1、 1994年6月至2013年10月就职于潍坊富华大酒店 职务:厨师长
2、2013年10月至2014年3月安丘齐鲁酒地裕景大酒店职务:行政总厨
3、2014年10月青岛香格里拉大酒店学习中餐管理
4、2014年4月至6月就职于潍坊富华大酒店 职务:行政副总厨
5、2014年6月至今就职于潍坊滨海旅游集团 职务:行政总厨
6、2009年11月份参加潍坊市烹饪协会技能大赛荣获热菜二等奖
7、2013年6月份荣获“公共营养师”职业资格证
8、2018年6月制作的雨水茄子被潍坊市滨海区评为非物质文化遗产传承人。
9、2017年12月参加潍坊市滨海旅游杯服务技能大赛一等奖
10、2018年2 月参加山东省烹饪大赛荣获金牌名小吃
11、2019年 5月份荣获二级/技师职业资格证
12、2019年12月被评选为山东省饭店协会一届名厨专业委员会委员
标准化是菜品的灵魂,有灵魂的菜品才传得久远,才有典藏价值。





