名厨大师黄焕波 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 黄焕波 |
性别 | 男 |
证件号码 | 45012119850217../*安全隐藏后4位 |
推广荣誉 | 中国烹饪大师 |
推广时间 | 2020-05-30 |
推广单位 | 人力资源餐饮中心 |
荣誉号码 | ds;172732 |
有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
黄焕波中国烹饪大师个人简历
2001年从业时师在七星菜在担化水台岗位
2002年在旲圩王府饭店担任打和岗位
2003年在寻山国际大酒店担任砧板岗位
2004年在南宁中华路盐业实馆担任明档岗位
2005年在南宁田未县烟草宾馆担任炉头岗位
2006年在深圳戴斯酒店粤菜炉头岗位
2007年在贺州八步镇鸿鲜酒楼担任炉头岗位
2008年在湖南海味楼担任粤菜炉头岗位
2010年在崇左百味楼担任厨师长
2011年-0212年在湖北宜昌市锦江大酒度担任鲍参翅副厨
2012年一2014年在恒升大酒店担任副厨师长
2015年-2016年在靖西华西大酒店担任副厨师长
2016 -2017在温州乔乡世贸大酒店担任后厨主管
201-2018年在通宁川味食府担任厨师长
2019年至令在南宁御悦酒坊担任后厨师长
标准化是菜品的灵魂,有灵魂的菜品才传得久远,才有典藏价值。