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沈晓华-中国烹饪大师

2020-05-26 浏览: 申报单位:中华厨师协会 
名厨大师沈晓华 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..


姓名沈晓华
性别
证件号码42100319830210../*安全隐藏后4位
推广荣誉中国烹饪大师
推广时间2020-01-15
推广单位中国餐饮文化中心
荣誉号码ds:100010
有效时间2030-09-21 17:27:55
详细介绍
沈晓华中国烹饪大师
姓名:沈晓华
出身日期:1983年2月10
名族:汉
文化:高中
籍贯:湖北省荆州市荆州区老南门外西提街自零小区16栋101
工作简历
1999-2001在荆州宾馆从事主厨切配
2001-2005在荆沙饭店从事主厨
2005-2007在武汉新闻宾馆从事川菜及荆沙地方菜
2007-2009在荆门宾馆从事厨师长
2009-2012在荆州荆东大酒店从事行政总厨
2012-2015在荆州荆凤皇冠从事行政总厨
2015至今从事荆州映山红餐饮管理有限公司
个人评价
2011年9月拜中国烹饪大师国家级评委孙先一为师,系统学习厨政管理及烹饪技艺。
这对我来说是一个无限广阔的魅力空间,我心甘情愿地为他付出,为他奉献。
只要我选择了这条道路,我就会义无反顾地走下去。如果胜利,我会嫣然一笑,
如果失败,我会得到更大的动力,更加地努力,相信,总有一天,我会撑起一片属于自己的天空。

标准化是菜品的灵魂,有灵魂的菜品才传得久远,才有典藏价值。









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