杨波_中国烹饪大师

2021-08-08 14:54 来源：中国厨师网整理发布

中国烹饪大师杨波传承中华传统厨艺精神，精工敬业，共创美好中国梦..

姓名	杨波
性别	男
身份证号	11022619821231... /*为安全考虑，已隐藏身份证号码后4位
证书编号	315618
荣誉称号	中国烹饪大师
学历	大专
申报单位	中国名厨认证中心
上报时间	2021-08-08

详细介绍

杨波中国烹饪大师
姓名杨波性别男
出生日期 1982 年 12 月 31 日婚姻状况已婚
籍贯北京现所在地北京
毕业时间 1999 年所学专业烹饪
毕业院校北京第二服务学校
工作（实践）经历
1999 年-2004 年就职于北京北辰集团汇珍楼饭庄，跟随恩师学习清宫御膳。2005 年任职于瀛海机构商务酒店，任宴会主厨。2006 年 10 月任职于华膳园四合院商务会所，任宴会主厨。2007 年 11 月任职于北京 1881 德国啤酒工厂，任厨师长。2008 年 10 月任职于小红楼商务酒店，任厨师长。2010 年任职于北京德云社相声会馆，任宴会设计师兼主厨。2011 年至今任职于北京北文时代商务会所，任宴会主厨。
个人荣誉
中式高级烹饪师清宫御膳第四代传承人2004 年跟随清宫御膳第三代传承人王春立学习清宫御膳，同年荣获“第四届全国烹饪大赛——石家庄赛区”铜奖。2005 年跟随恩师应山东烟台《今晨六点》报社邀请，成功打造烟台第一席《满汉席》。2006 年在“全国烹饪大赛——内蒙赛区”摘得“两金一银”的成绩。同年荣获首届“全国养生药膳烹饪大赛”金奖。2007 年 5 月受邀参加“全国政协礼堂”，负责大型宴会美工设计。2009 年至今多次受邀《北京电视台》、《黑龙江卫视》参加美食节目录制。2011 年被《中国烹饪大师宝典》一书收录在册。2013 年跟随恩师应旅游卫视邀请，参与《甄嬛传》菜品讲解制作及礼仪讲说。2014 年受邀参加李艾的节目录制，讲解宫廷宴席，制作满汉席菜品。2015 年跟随恩师参加黑龙江卫视《全民调查》，探寻满汉席文化及其创新理念。2017 年荣获“京津冀烹饪大赛”金奖。2019 年受邀参加央视一套《生活圈》录制。同年受邀参加央视二套《回家吃饭》之“大暑篇”录制。同年受邀参加河北卫视《家政女皇》全年录制。同年受邀参加大型互联网宫廷饮食文化传承探索节目《我在宫里做厨师》录制，当集播放量破千万。同年受邀参加搜狐视频“清宫御膳篇专访”录制。同年受邀代言电商厨具品牌。同年被《餐饮世界》杂志收录在册。

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