吴展能_中国青年名厨
2021-02-21 14:28 来源：中国厨师网整理发布
中国青年名厨吴展能 传承中华传统厨艺精神，精工敬业，共创美好中国梦..
| 姓名 | 吴展能 |
| 性别 | 男 |
| 身份证号 | 44080119921118... /*为安全考虑，已隐藏身份证号码后4位 |
| 证书编号 | 182012 |
| 荣誉称号 | 中国青年名厨 |
| 学历 | 大专 |
| 申报单位 | 人力资源餐饮中心 |
| 上报时间 | 2021-02-21 |
详细介绍
吴展能中国青年名厨
姓名：吴展能
性别：男
民族：汉
出生日期：1992-11-18
现所在地：江门市
户籍：湛江市
学历：高中
毕业学校：湛江市商业学校
所学专业：烹饪
专业凭证：高级厨师
工作经验：
2009-2010年 湖南省耒阳市金桥华天大酒店 任职 刺身主管
2011-2014年 江西省新余市阿一鲍鱼会所 任职 凉菜总监兼菜品设计
2015-2017年 福建省帝景国际大酒店 任职 糖艺雕刻师
2019-2021年 广东省江门市金鸿楼饮食集团 现任 集团研发副主管
中国青年烹饪艺术家
福建省名厨协会会员
第二届亚洲国际厨神（中国·开化）挑战赛·最佳团队
2017年FHC中国国际烹饪艺术大赛雕刻组铜奖
2018年江门市粤菜师傅技能大赛·金奖
个人评价：
我向来以大局为重，服从组织安排，虽然是名厨师我从不认为自己低人一等，总是以自己实际行动抓好厨房管理工作。在我心里烹饪早已经不是手艺，是门多元素的综合艺术。
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