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吴大财_注册中国烹饪大师

2020-10-09 15:47 来源:中国厨师网整理发布
注册中国烹饪大师吴大财 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名吴大财
性别
身份证号52212119681205... /*为安全考虑,已隐藏身份证号码后4位
证书编号052075
荣誉称号注册中国烹饪大师
学历大专
申报单位人力资源餐饮中心
上报时间2020-10-09
详细介绍
吴大财注册中国烹饪大师
吴大财简历:
 1968年12月出生于贵州省遵义市,性别:男。资深烹饪职业培训师,从事烹饪技术培训到现在已二十余年,培训川、黔菜厨师和烹饪爱好者烹饪技能上万人。
 1992年开始学习烹调技术,在昆明永平饭店、遵义邮政宾馆、维也纳宴会大酒楼、维多利亚大酒店、大昌隆海鲜城等酒店宾馆从厨15年。
 2000年开始在贵州省劳动厅教育培训中心、遵义市劳动局、航天职院等近十家培训机构从事厨师培训、营养师培训工作。
2010年在古德明大师、老省长王朝文的带领下与黔菜大师关鹏志、黄铭富、王世杰等共事于六盘水市水城职校黔美味厨师培训班两年,
后返回遵义一直从事烹饪教学,现担任贵州黔厨厨师培训学校常务副校长。《贵州风味家常菜》编委、《黔菜味道》核心制作人,
中式烹调高级技师、国家高级营养师、国家职业技能鉴定高级考评员,黔菜之星、中国黔菜文化传播使者、中国烹饪大师,中国食文化研究会黔菜专业委员会资深副会长。


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