名厨大师龚子豪 传承中华传统厨艺精神，精工敬业，共创美好中国梦..
| 姓名 | 龚子豪 |
| 性别 | 男 |
| 证件号码 | 41282419930309../*安全隐藏后4位 |
| 推广荣誉 | 中国烹饪大师 |
| 推广时间 | 2022-07-27 |
| 推广单位 | 中华厨师协会 |
| 荣誉号码 | 091434 |
| 有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
龚子豪中国烹饪大师龚子豪
性别：男
单位：郑州龚阿豪餐饮管理有限公司
民族：汉
出生年月：1993.3.9
籍贯：河南省
荣誉证书及称号：中式烹调高级技师 高级营养师 中国烹饪大师
有着丰富的管理经验，对菜品不懈研究开发，致力于湘菜传承与创新，同时积极发展新型餐饮与品牌策划。
经历：
2016-至今担任豫湘苑总经理兼出品总监
2019年6月20日拜入石万荣大师门下，成为石万荣最年轻的徒弟
2021创办龚阿豪椰子鸡品牌并在万象城落户首店
2021年底第二家龚阿豪椰子鸡，在建业凯旋顺利开业
自我评价：
本人性格开朗、稳重，待人热情、真诚。
有很强的组织能力和团队协作能力。
执行力强、有较强的适应能力。
优势：
1.熟悉餐饮行业管理与菜品出品把控
2.熟悉餐饮行业动向
3.传承传统菜品的同时创新、发展新型餐饮
4.有完成所有餐饮工作的制定和落实的能力
5.对于新员工的培训和储备干部职工培养有着丰富经
6.明晰成本的制作与核算
