名厨大师翟小荣 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 翟小荣 |
性别 | 男 |
证件号码 | 33050119930217../*安全隐藏后4位 |
推广荣誉 | 中国烹饪大师 |
推广时间 | 2022-06-20 |
推广单位 | 中华厨师协会 |
荣誉号码 | 17901x |
有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
翟小荣中国烹饪大师翟小荣:男,中专,汉族,1993年出生、
中国烹饪大师、南太湖星厨、优秀管理之星、
中式烹调师技师、健康管理师、
职业技术能手、中国厨师协会会员、
现任:湖州南太湖山庄中餐主管。
擅长:杭帮菜。
2009年9月 进入浙江信息工程技术学院学习,并取得结业证书。
2016年11月 “李锦记杯”世界厨王南浔争霸赛个人赛金奖、
2017年 9月 首届中国浙菜世界大会个人菜品展示金奖、
2017年8月 “食品雕刻大赛”第二名、
2018年8月 “全技能比拼”第二名、
2018年9月 第十一届海鲜烹饪技能大赛第一名、
2019年6月 太湖宴“湖州老法菜烹饪大赛”银牌、
2019年8月 第十五届幺麻子杯艺术冷菜创新金奖、
2020年5月 嘉肴百碗杭嘉湖绍品鉴交流会荣获金奖、
2020年7月 度开元酒店技能大赛团体赛第二名、
2021年1月 湖州市城投观湖酒店——南太湖山庄担任中餐主管、
2021年6月 湖州市首届乡厨技能大赛第二名。