名厨大师娄伍勇 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..

姓名 | 娄伍勇 |
性别 | 男 |
证件号码 | 51023019820832../*安全隐藏后4位 |
推广荣誉 | 中国烹饪大师 |
推广时间 | 2022-05-29 |
推广单位 | 中华厨师协会 |
荣誉号码 | 83235x |
有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
娄伍勇中国烹饪大师姓名;娄伍勇
出生年月:1982年8月23
籍贯;重庆,大足
教育经历2002年9月-2003年2永川市博域职校学习
中国烹饪大师
本人擅长;
凉菜、官府菜,艺境菜、粤菜和新派传川菜为主打菜系。
工作经历
2004年3月 -2006北京朝阳区左家庄(拐弯抹角川菜大酒楼)凉菜主厨
2007.5月-2010.12
广东东莞长安大酒店川菜主厨(期间学习粤菜)
2011年.6-2013.7
四川省内江市天趣大酒店川菜主管
2014.11-2016.6
永川区东科酒店副厨师长(兼永川区政府机关餐厅厨师长)
2016.12-今
永川区两江假日酒店行政总厨(兼永川区机关餐厅厨师长)
特色招牌菜;
秘制川味鲍鱼
荷花鱼米粒
椒麻白银耳
永川星湖鱼
各类官府菜系列及永川茶竹宴和野生鲜菌等……
