名厨大师李茂仓 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 李茂仓 |
性别 | 男 |
证件号码 | 41132619841215../*安全隐藏后4位 |
推广荣誉 | 中国烹饪大师 |
推广时间 | 2021-01-19 |
推广单位 | 中国厨师网人才委员会 |
荣誉号码 | 154430 |
有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
李茂仓中国烹饪大师姓名:李茂仓
学历:高中
单位:镇平县玉都国际大酒店行政总厨
工作简历:2001年--2006年,南召丹霞大酒店,学徒至炒锅。
2007年—2009年,南召砂锅居主厨。
2010年—2014年莲花温泉热菜主管。
2014年—2018年郑州红珊瑚酒店厨师长。
2018年至今,镇平玉都国际大酒店行政总厨。
本人工作期间,严于律己,思维活跃,善于创新,专注于4D.6T管理,
成本控制,标准化出品,厨政管理。擅长新派烹饪技法,菜品理念融汇中西,不受地域流派限制,造诣独树一帜。
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