名厨大师程传甲 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 程传甲 |
性别 | 男 |
证件号码 | 37091119840612../*安全隐藏后4位 |
推广荣誉 | 中国烹饪大师 |
推广时间 | 2021-12-17 |
推广单位 | 中国厨师网人才委员会 |
荣誉号码 | 120415 |
有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
程传甲中国烹饪大师程传甲:山东名厨
中国烹饪大师 国家中式烹调师高级技师
山东泰安人
2000年从厨拜山东餐饮资深前辈,中国御厨中国烹饪大师程伟华先生为师。
2002年任职于山东餐饮公司,华侨大厦厨师长。
2006年任职于巨鼎餐饮公司,东岳店厨师长。
2015年任职于东都宾馆厨师长。(三星)
2018年任职山东餐饮管理公司行政总厨擅长鲁菜、川菜。
(融合菜、私房菜)从业的宗旨是“别人少有的,要做到精致完美;别人有的,要做到超越同行”,
科学合理的运用餐饮类食材;把平凡的食材做成不平常的佳肴。
从厨心得 ;合作人利益放在第一,认真务实诚心做事,诚意做人。