名厨大师项胜华 传承中华传统厨艺精神，精工敬业，共创美好中国梦..
| 姓名 | 项胜华 |
| 性别 | 男 |
| 证件号码 | 33071919780715../*安全隐藏后4位 |
| 推广荣誉 | 中国烹饪大师 |
| 推广时间 | 2021-12-06 |
| 推广单位 | 中国厨师网人才委员会 |
| 荣誉号码 | 154817 |
| 有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
项胜华中国烹饪大师出生日期：1978年7月15号
民族：汉
文化：初中
籍贯：浙江·兰溪
工作单位:新浦江饭店
中式调烹师.技师
个人简历：
1996年参加工作，于兰溪双牛大洒店学厨，
1998年从业于兰溪国泰大洒店任冷菜间厨师长，
2001年在浦江百姓人家大酒店仼行政总厨，
2013至今在浦江新浦江饭店任采购总监并成为合伙创始人，同时担任旗下多家单位食堂行政总厨一职。
本人善于江浙菜，食品雕刻，工作敬业好学，具有良好的团队精神，
传承不守旧，创新不忘本。本着对餐饮的这份热爱，不断学习，走着一条有奉献有收获的厨艺人生。
