深入学习贯彻中国共产党第二十次全国代表大会精神
富强民主

钱顺祥-中国烹饪大师

2021-12-03 浏览: 申报单位:中华厨师协会 
名厨大师钱顺祥 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..


姓名钱顺祥
性别
证件号码53011319920928../*安全隐藏后4位
推广荣誉中国烹饪大师
推广时间2021-12-03
推广单位中国厨师网人才委员会
荣誉号码284633
有效时间2030-09-21 17:27:55
详细介绍
钱顺祥中国烹饪大师
个人简历 钱顺祥
惯籍:云南昆明、民族:汉
出生于:1992年10月 

现居地:昆明

师从于中国饭店协会名厨委员会会委员韩金涛尊师 。

国家中式烹调师。

中国名厨。

高级营养师。
中国烹饪协会 会员。

中国药膳协会 会员。
国际饭店淮扬菜菜品研究会成员

2021年10月 荣获中国厨师网:昆明东川区会长
我来自于农村 2007年 15岁出门 跟着乡下的一对夫妻学做豆腐,天不亮就要做 天亮 就要拿去卖 做了三年又苦又累 ,就想再重新换一门手艺 后来去了北京,在北京饭店做学徒,一做就做了两年 回到了云南 来到德庄酒店 做了切配师,早起贪黑 不怕累 不怕苦 一做又过去了几年 就认识了我的恩师 韩金涛,师傅 一心的栽培与我 教我先把人做好 ,在学做菜 ,厨之根本,以厨服人  ,名师出高徒 慢慢的 我就成为了一名 合格的厨师,师傅走了 过了不久 我也离开了就熟悉的地方 ,我就去了一出山庄里面做了厨师 一做几年过去了,我就结婚了 也有自己的孩子有了 温暖的小家 ,看到自己的孩子在他外婆家 也想起我小的时候在外婆家 ,那时候条件不好 去外婆家 外婆就会给我们做个肥肠鸡 回忆总是美好的 ,我现在已经成了真正大厨 ,我就在我的印象当中 把外婆教我做的肥肠鸡,我就尝试着做改良改进 成为了一道美食都喜欢吃的 肥肠鸡,吃出了亲情感 暖胃 暖心 ,后来慢慢的 我也就尝试着开了个店 。

下一篇

向军

上一篇

余传增

证件查询

推荐阅读

中厨网   版权所有© 2024 powered by DEDEBIZ

备案号:蜀ICP备20008765号-3

川公网安备 51019002002692号