名厨大师赖满棠 传承中华传统厨艺精神，精工敬业，共创美好中国梦..
| 姓名 | 赖满棠 |
| 性别 | 男 |
| 证件号码 | 63513341276821../*安全隐藏后4位 |
| 推广荣誉 | 中国烹饪大师 |
| 推广时间 | 2020-01-01 |
| 推广单位 | 中国名厨认证中心 |
| 荣誉号码 | 276821 |
| 有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
赖满棠中国烹饪大师賴满棠，中国香港烹饪大师，中国厨师协会 香港 副会长
姓名赖满棠性别男
出生年月1983年7月21身高170CM 籍贯中国香港民族汉族 在职职位总厨,工作年限20专业粤菜/潮州菜/新融合工作经历 2013年11月-2020年2月 北京盘古七星酒店 职位：厨师长 厨房管理 2011年10月-2013年10月 河南郑州裕达国贸酒店 职位：粤菜厨师长2009年12月- 2011年9月 香港湾仔利苑酒家 职位：分店厨师长 2007年12月- 2009年11月山西大同五洲大酒店 职位：总厨 菜品创新2005年10月-2007年8月 香港湾仔利苑酒家 职位：副厨师长2003年10月-2005年9月 香港九龙湾稻香酒家 职位：炒锅2001年1月-2003年9月 香港明星酒家 职位：学徒厨业背景 香港利苑餐饮集团 、北京盘古七星酒店 从厨师工作二十年，对高档粤菜、VIP接待、大型宴会运作熟悉。曾在国内深圳、北京多家高星级酒店，高级会所工作任职；管理清晰：对=》人力培训管理，毛利率控制，菜品研发，原材料进货渠道，菜品陈新推出等工作经验丰富扎实。座右铭前进是最好的回报；感恩与朋友.
