名厨大师程伟 传承中华传统厨艺精神，精工敬业，共创美好中国梦..
| 姓名 | 程伟 |
| 性别 | 男 |
| 证件号码 | 34122519910704../*安全隐藏后4位 |
| 推广荣誉 | 中国烹饪大师 |
| 推广时间 | 2021-08-12 |
| 推广单位 | 中国名厨认证中心 |
| 荣誉号码 | 043915 |
| 有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
程伟中国烹饪大师个人简历
2013－2016南京马祥兴（清真）担任出菜品主管兼副厨
2016年～2018年 担任南京饭店 副厨
2018年～2019南京俏陵轩酒店 主厨
2019年~2020年 南京浦口区瑞斯丽大酒店 担任厨师长 ，
由于疫情 从南京回到安徽老家 阜阳 在颍东区 颍河宸居养生会所担任总厨 :
擅长的菜品有 淮阳菜，川菜，徽菜 粤菜 融合菜 ，
淮阳菜的代表作狮子头 安徽的臭鳜鱼 粤菜的肚包鸡 四川火锅，红油的制作 等等 ....
