名厨大师曹子勇 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 曹子勇 |
性别 | 男 |
证件号码 | 44172219710610../*安全隐藏后4位 |
推广荣誉 | 中国粤菜大师 |
推广时间 | 2021-07-29 |
推广单位 | 中国名厨认证中心 |
荣誉号码 | 102293 |
有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
曹子勇中国粤菜大师个人简历
姓名:曹子勇
籍贯:广东省阳春市
文化:专科
现所在地:河北省入职岗位:行政总厨
教育/培训
毕业院校:广东省旅游职业技术学校毕业日 期: 1993-06 所学专业类别:酒店餐饮管理专业名称: 行政管理1993年毕业于广东省旅游职业技术学校
2004年在北京参加香港“五常法”的学习讲座
2006年9月参加了“阿一-鲍鱼高级研修班”
技能/专长
语言一:中国普通话计算机能力
工作经历
相关工作经验:26年
河北沧州天河国际酒店|四星
工作时间: 2018/8- 在职,筹备开业、厨房团队组建、运营管理、安全生产。
职位:行政总厨
河北保定成宝饭店|四星
工作时间: 2010/9-2017/ 11筹备开业、厨房团队组建、运营管理、安全生产。
职位:行政总厨
北京毛林惠丰大酒店|四星
工作时间: 2010/9 -2013/ 11运营管理、安全生产。职位:行政总厨
北京中粮集团下属忠良书院|五星
工作时间: 2007/3- -2010/8由筹备开业、厨房团队组建、运营管理、安全生产
职位:行政总厨
北京东方文化酒店|四星 工作时间: 2005/8- -2007/2职位:中餐厨师长
兰州王府饭店|四星
工作时间: 2003/3- -2005/7由筹备开业、厨房团队组建、运营管理、安全生产
职位:行政总厨
北京王府井大饭店|五星 工作时间: 2002/2- -2003/3职位:中餐厨师长
上海东骏饮食娱乐广场|四星
工作时间: 1997/11-2002/1 协助筹备开业、协助厨房团队组建、运营管理、安全生产
职位:厨师长
广州东江大酒店四星, 工作时间: 1994/8- -1997/10职位:炒锅
工作地点:广州