名厨大师蔡炎彬 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 蔡炎彬 |
性别 | 男 |
证件号码 | 44052019660101../*安全隐藏后4位 |
推广荣誉 | 中国烹饪大师 |
推广时间 | 2021-07-14 |
推广单位 | 中国名厨认证中心 |
荣誉号码 | 012632 |
有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
蔡炎彬中国烹饪大师姓名:蔡炎彬
性别:男,1966年出生,广东潮州市人:
个人简历:(潮菜)厨师…1987从烹饪行业,中式烹调技师、广西烹饪大师:
87,88广州华泰宾馆:89市植绒餐厅…二锅
90…92枫溪瓷都酒家,头锅
92,,94枫溪酒家,头锅
96年7月到广西百色地委接待处,百色饭店(潮州菜,海鲜酒楼)任潮州菜厨师长
96广西百色地委接待处(百色饭店:厨师长)10月31日接待总书记:江泽民(用餐)
97年3月17日至18日接待李鹏总理…与…邹家华副总理(用餐)
98,,,,2005百色饭店行政总厨
2006-2017一直在广西各大酒店、会所任总厨,
2017至今在东南亚各国酒店做行政总厨
个人简介、本人熟悉厨房前线的所有操作与人员安排,人品良好,和偕共事,工作有责任心,有担当。个人擅长菜式创新………!!