名厨大师刘自静 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 刘自静 |
性别 | 男 |
证件号码 | 34212919680228../*安全隐藏后4位 |
推广荣誉 | 中国烹饪大师 |
推广时间 | 2021-06-29 |
推广单位 | 中国名厨认证中心 |
荣誉号码 | 285518 |
有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
刘自静中国烹饪大师本人刘自静,男,(1968年2月28日生),
汉族,安徽人,国家特一级烹调师,
主攻川粤大菜,曾在“八方食圣”攻擂成功,
“第一届国际食用菌烹饪大赛”银奖,
“第四届奇山杯全国名厨交流大赛”获最佳金厨奖和中国名厨奖,
先后在北京翠炉轩大酒楼、潮海风大酒楼、城南食府、
川外川情大酒楼任总厨师长、北京市公安局宴会厅任总厨师长,
现于北京市紫暘山庄五星旅游度假村任总厨师长。