董道勇-中国烹饪大师

姓名	董道勇
性别	男
证件号码	32012319830403../*安全隐藏后4位
推广荣誉	中国烹饪大师
推广时间	2021-04-19
推广单位	中国名厨认证中心
荣誉号码	031617
有效时间	2030-09-21 17:27:55

董道勇中国烹饪大师
姓名：董道勇 性别：男 
出生年月：1983.04.03
民族：汉  籍贯：江苏·南京
工作地点：江苏南京
国家高级中式烹调师，
擅长维扬菜、川菜、粤菜、融合菜及菜肴出品研发。现任南京南京泰松酒店行政总厨    
 2002年在南京裕国宾馆实习2003/2009年在南京六合金玉满堂大酒店任炉头组长2010/2019年在南京高老庄任厨师长。
                                         
自我评价：
本人从事二十余年厨房工作，本人性格开朗，为人细心，做事一丝不苟，能吃苦耐劳，有较强的责任心，
具有团队合作精神，又具有较强的独立工作能了，严格要求自己，严格要求团队拥有和谐创新精神。
擅长淮扬菜及融合菜的出品与研发出品定位:根据各地市场合理定位，严谨把控每一细节。
每一个制作加工环节，对酒店管理.厨房成本控制，菜肴研发有丰富的经验。创新营销。让企业效益倍增