名厨大师廖文成 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 廖文成 |
性别 | 男 |
证件号码 | 51112319871114../*安全隐藏后4位 |
推广荣誉 | 中国烹饪大师 |
推广时间 | 2021-03-19 |
推广单位 | 中国名厨认证中心 |
荣誉号码 | 147170 |
有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
廖文成中国烹饪大师姓名:廖文成
出身日期:1987年11月14
名族:汉
文化:初中
籍贯:四川省,犍为县
工作简历
2003年一2004年在成都钟老鸭做敦子
2005年一2007年在恒苑山庄从事炒锅
2008年一2010年在峨眉山饭庄从事厨师长
2011年一2014年在速8三和大酒店从事厨师长
2015年一2017年自己做生意
2018年一2020年在饕林餐厅从事行政总厨
个人评价
我从事厨师行业也来,一直要求严格,善于开发新品,工作认真负责厨政管理经验丰富。
川菜是技术,是科学,是文化。这早已成为学术界之共识。我很喜欢做厨师。