名厨大师张跟海 传承中华传统厨艺精神，精工敬业，共创美好中国梦..
| 姓名 | 张跟海 |
| 性别 | 男 |
| 证件号码 | 14273119710305../*安全隐藏后4位 |
| 推广荣誉 | 总会副秘书会长 |
| 推广时间 | 2021-03-07 |
| 推广单位 | 中国名厨认证中心 |
| 荣誉号码 | 050017 |
| 有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
张跟海总会副秘书长姓名：张跟海，籍贯中国，山西
厨龄：22年
格言：菜品如人品，
擅长菜系：、精品川湘菜、家常菜，燕鲍翅。
精通：菜品研发，成本核算，厨政管理
所获荣誉：中国烹饪大师、中国高级烹调技师，
中国高级营养健康管理师，营养师，食品安全管理师中华厨艺特金奖，
全国青年名厨交流大赛特金奖，百度，搜狐，腾讯视频等网站可搜索人物。
历任山西，河北，天津，北京等地多家酒店厨师长及行政总厨
