名厨大师赵鉴鸿 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 赵鉴鸿 |
性别 | 男 |
证件号码 | 51230119621106../*安全隐藏后4位 |
推广荣誉 | 中国烹饪大师 |
推广时间 | 2021-02-21 |
推广单位 | 人力资源餐饮中心 |
荣誉号码 | 065018 |
有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
赵鉴鸿中国烹饪大师赵鉴鸿:
中国烹饪大师
出生日期1962年11月6号
民族:汉族
文化:大专
籍贯:重庆
1987年重庆市江北区海关外贸宾馆,担任尾炉( 厨师长陈志刚)
1992年重庆市渝中区解放碑人一宾馆任二炉(厨师长、孙建)
1997年重庆市渝中区七星岗金汤街实业有限公司餐饮部认同师长
2001年广东省海珠区中南大道大家乐餐饮有限公司任总厨
2004年贵州省遵义市道真区,仡山食家庄餐饮管理有限公司,川沪大酒店、担任政行总厨
2007年重庆市南岸区鸡关石餐江苑假日酒店、担任行政总厨
2014年广东省佛山市顺德区龙江镇莱仕登餐饭有限公司担认总厨
2018年广东省佛山市顺德区郎迁大酒店担认总厨
2020广东省佛山市高明区,江鸿商务酒店,担认厨师长
2020年5月20日,加入我公司江鸿商务酒店工作、担任厨师长。
本人诺言良心做,放心菜,传播经典美食,传承中华餐饮文化博大精深,值得我们不断去学习和研发新菜品!