名厨大师曹运礼 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 曹运礼 |
性别 | 男 |
证件号码 | 43252419730323../*安全隐藏后4位 |
推广荣誉 | 中国烹饪大师 |
推广时间 | 2020-12-02 |
推广单位 | 人力资源餐饮中心 |
荣誉号码 | 235934 |
有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
曹运礼中国烹饪大师个人简历:
曹运礼
中国烹饪协会会员
国家中式烹调技师
首届国际健康美食大赛金奖得主
北京湘故人食府有限公司法人,总经理
北京回龙观隆康餐饮服务有限公司法人,总经理
1994年毕业于湘潭金陵职业学院中式烹饪系,并留校任教。先后在湘潭岚园大酒店、
北京凯来登餐饮管理有限公司、北京天瑞酒店、北邮科技大厦、京海大厦 、
等知名企业担任厨师长及总厨工作,并于2004年参加国家商务部举办的
首届国际健康美食大赛 并获得热菜金奖 、 雕刻特银奖 的双奖佳绩,
且先后参加 北京中关村美食节等多种美食活动及比赛,并取得很好的成绩。
2007年先后创立:北京湘故人食府有限公司,北京回龙观隆康餐饮服务有限公司。
对湘菜及湖湘文化在北京的推广与发展,中华美食文化的挖掘与传承尽到了一些微薄之力,
且较广泛得到了社会和同行的认可及赞许,愿与各位同仁、
老师共同探讨中华饮食艺术文化传承与创新,餐饮未来的发展建言献策