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孙国飞-注册中国烹饪大师

2020-11-22 浏览: 申报单位:中华厨师协会 
名厨大师孙国飞 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..


姓名孙国飞
性别
证件号码37293019920710../*安全隐藏后4位
推广荣誉注册中国烹饪大师
推广时间2020-11-20
推广单位人力资源餐饮中心
荣誉号码105998
有效时间2030-09-21 17:27:55
详细介绍
孙国飞注册中国烹饪大师
姓名:孙国飞
籍贯中国,山东.菏泽市
年龄:30岁
厨龄:15年
格言:菜品即人品.好菜品出自好人品.
擅长菜系:融合菜.燕鲍翅.冷拼
精通:菜品研发,成本核算,厨政管理
所获荣誉:荣获最佳厨艺大赛奖 .  荣获优胜团队奖. 荣获齐鲁名厨奖荣获山东齐鲁厨艺之星奖.     
2019年九月.中国餐饮大会暨贵州清镇第三届生态美食节荣获双金奖。                                             
(同年参加中国餐饮大会国内百位名厨扶贫收徒仪式)                        
2020年8月中国烹饪餐饮名厨赛 荣获特金奖 .  中国烹调技师.中国注册烹饪大师.高级营养师              
 师承: 中国烹饪大师.国家一级评委宋新国先生入室弟子,                  .
师承:中国烹饪大师山东省烹调高级技师. 中国百位明星行政总厨.济南五一劳动奖章.刘岩先生记名弟子.                                                   
工作经历:
2007年-2011年山东省济南市索菲特.舜耕山庄.鱼翅皇宫大酒店参加工作学习.
2012年-山东怡和明珠国际大酒店(五星)任自助餐主管.
2013年-山东教育大厦冷拼厨师长
2014年-2015年 任河北省承德市枫水湾国际度假酒店炒锅主管 2016年-2018年 山东鲁粮精品酒店行政总厨助理.次年任厨师长
2018年至今  山东大学兴隆校区宴会厨师长。

 


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