名厨大师周定标 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 周定标 |
性别 | 男 |
证件号码 | 51092119900310../*安全隐藏后4位 |
推广荣誉 | 中国烹饪大师 |
推广时间 | 2020-11-18 |
推广单位 | 人力资源餐饮中心 |
荣誉号码 | 103796 |
有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
周定标中国烹饪大师姓名周定标
出生日期:1990年3月10日
名族:汉
文化:初中
籍贯:四川省蓬溪县鸣凤镇
工作简历
在温江饭店从事切配
2008-2009在成都假日酒店从事炒锅.小吃
2009-2011在拉萨泽当饭店从事炒锅
2011-2014在西藏山南宾馆担任副厨师长
2014-2017在山南玉苑饭店担任行政总厨
2017-2019在西藏林芝酒店担任厨师长
2019年至今,在山南市记检委食堂任厨。
个人评价
2009年在西藏山南宾馆后厨拜师精进烹饪技术,学习厨政管理以及烹调技术。
本人善于研发新菜,责任心强,对工作认真,讲究个人卫生,从厨十年以上工作经验。
川菜是艺术,是历史的传承,且博大精深,是中华饮食文化的榜样,值得我们进一步学习和开发。