名厨大师邓本军 传承中华传统厨艺精神，精工敬业，共创美好中国梦..
| 姓名 | 邓本军 |
| 性别 | 男 |
| 证件号码 | 51122419720424../*安全隐藏后4位 |
| 推广荣誉 | 中国烹饪大师 |
| 推广时间 | 2020-11-15 |
| 推广单位 | 人力资源餐饮中心 |
| 荣誉号码 | 247799 |
| 有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
邓本军中国烹饪大师姓名:邓本军
出身日期:1972年4月24
名族:汉
文化:高中 毕业于云阳县第一技工学校
籍贯:湖北省宜昌市夷陵区夷陵大道10号
1994.08--1998.07在宜昌市葛洲坝宾馆从事切配工作
1998.08--2001.07在宜昌市葛洲坝宾馆从事厨师工作
2001-2008在宜昌市英武酒楼担任厨师长职务
2009-2016在宜昌市上海中学担任食堂班长职务
2016-2018在宜昌市贝贝乐餐饮服务有限责任公司担任行政总厨
2018至今在宜昌市贝贝乐餐饮服务有限责任公司担任餐饮总监职务
个人评价
2010年2月拜中国烹饪大师国家级评委周刚为师，系统学习厨政管理及烹饪技艺。
本团队要求严格，善于开发新品，工作认真，负责，
厨政管理经验丰富。多年饭店厨师长，总厨工作经验，三年以上大型餐饮总监经验。
本人潜心研究菜品，钻研烹饪工艺，多年如一日，积累了丰富的烹饪经验，练就了高超的烹饪水平。
