名厨大师尹圣聪 传承中华传统厨艺精神，精工敬业，共创美好中国梦..
| 姓名 | 尹圣聪 |
| 性别 | 男 |
| 证件号码 | 42098419920902../*安全隐藏后4位 |
| 推广荣誉 | 中国铁板烧大师 |
| 推广时间 | 2020-09-25 |
| 推广单位 | 人力资源餐饮中心 |
| 荣誉号码 | 028238 |
| 有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
尹圣聪中国铁板烧大师尹圣聪［个人简历］
本人 男
姓名：尹圣聪
出生日期 1992.9.2
籍贯 湖北孝感
本人2009年从事铁板烧生涯。先后担任职位如下：
1，2010年北京雅马花式铁板烧主管
2，2012年温州雅炙铁板烧
担任厨师长
3，2014年塔吉克斯坦 杜尚别 担任Ok餐厅外邀中国厨师
4，2015年北京塞纳印象餐饮管理有限公司下项目，英尚法式铁板烧 担任带店老师
5，2017贵州龙滩口集团旗下云南昆明野肆餐厅 担任花式培训师
6，2018云南三江并流餐饮管理有限公司 铁板烧行政总厨
7，2019年法国荣耀奥古斯大中华区联席理事董会第十二届 担任荣耀行政总厨
8，2020年阿建时尚餐饮有限公司艾薇餐厅 担任铁板烧厨师长（内
蒙）
9，2020年现任 福建省启善泽众餐饮管理有限公司 旗下花漫里暖心日料 担任筹备区经理（任职厨师长兼店长）
所有技能：
1，从事管理6到7年经验
2，规整化4D管理体系
3，蒙眼花式表演
4，自创街刀舞
5，客前近景助兴魔术表演
6，简单海鲜资造与刺身
7，简单寿司
8，餐饮各项培训
9，米其林风格摆拍
10，餐厅策划
11，餐厅营销
12，服务菜品培训
13，菜品研发
14，工作量化成本量化
