名厨大师梁厚雷 传承中华传统厨艺精神，精工敬业，共创美好中国梦..
| 姓名 | 梁厚雷 |
| 性别 | 男 |
| 证件号码 | 37292519810403../*安全隐藏后4位 |
| 推广荣誉 | 中国烹饪大师 |
| 推广时间 | 2020-09-14 |
| 推广单位 | 人力资源餐饮中心 |
| 荣誉号码 | 038010 |
| 有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
梁厚雷中国烹饪大师梁厚雷 中国烹饪大师
生日：1981年4月3号
学历：大专职称：高级职业经理人、
全国酒家酒店评审员、鲁菜大师、
工作简历：
1998年毕业于青岛市商务学院
1998下半年起分别就业与青岛北海宾馆工作、青岛纪委疗养院厨师、青岛纪委疗养院主厨
2003年北京齐鲁饭店主厨2005年北京中岭三义和餐饮有限公司行政总厨
2016年拜师北京九大金刚老九苏喜斌大师门下（排号98）
2016年起担任北京中岭三义和有限公司济南和北京两地厨务总监，
并兼任北京三义和酒楼总经理2017年至今兼任国家酒家酒店委员会评审员期间荣获了中华绿色烹饪美食艺术大赛金奖、
北京东城区翔达杯金奖、荣获首都青年艺术家、中国吉林第十届盛世国际绿色烹饪大赛特金奖、
荣获全国首届创意烹饪大赛特金奖、 荣获首都烹饪艺术家、被亚洲国际餐饮协会评为亚洲国际烹饪大师、
高级中式烹调师、中烹协和中国药膳协会评为药膳大师称号、
高级厨政管理师学位 （烹饪工艺与营养师）、 中国餐饮中级职业经理人、全国酒家等级评审员等相关荣誉称号
