名厨大师李想太 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 李想太 |
性别 | 男 |
证件号码 | 62052419850604../*安全隐藏后4位 |
推广荣誉 | 中国烹饪大师 |
推广时间 | 2020-09-03 |
推广单位 | 人力资源餐饮中心 |
荣誉号码 | 044693 |
有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
李想太中国烹饪大师姓名,李想太,
性别,男,名族,汉,
年龄,35,
学历,高中,
单位,青海庆华大酒店,行政总厨,
2003年从厨-2004年兰州金孔雀大酒店学习中餐烹饪,
2006年上海鑫陇宾馆工作,
2007年西宁小贝壳海鲜楼做主管,
2009年昆明锦大酒店中厨主管,
2011年任青海庆华大酒店厨师长,
2016年任行政总厨至今,
愚以为,技术和科学可以提升菜的品质,文化则可以提升菜的品味。
文化是菜品的灵魂,有灵魂的菜品才传得久远,才有典藏价值。