名厨大师李春辉 传承中华传统厨艺精神，精工敬业，共创美好中国梦..
| 姓名 | 李春辉 |
| 性别 | 男 |
| 证件号码 | 41048119930815../*安全隐藏后4位 |
| 推广荣誉 | 中国烹饪大师 |
| 推广时间 | 2020-08-31 |
| 推广单位 | 人力资源餐饮中心 |
| 荣誉号码 | 155016 |
| 有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
李春辉中国烹饪大师姓名:李春辉
名族:汉
文化:高中
籍贯:河南，
工作简历
2010年5月-2012年10月在南京军区司令部首长餐厅 厨师
2012年10月-2015年4月在全福楼大酒店 厨师长
2015年4月－2018年3月在绵阳明珠国际会所从事行政总厨
2018年3月－2020年在禧满楼大酒店从事行政总厨
2013-2017在船儿餐饮连锁企业从事行政总厨
个人评价
2010年9月加入江苏省餐饮协会系统学习厨政管理及烹饪技艺。
本团队要求严格，善于开发新品，工作认真，负责，厨政管理经验丰富。
五年大中性酒店总厨工作，三年以上连锁企业总厨经验。
淮扬菜是技术，是科学，是文化。这早已成为学术界之共识。愚以为，
技术和科学可以提升淮扬菜的品质，文化则可以提升淮扬菜的品味。
文化是菜品的灵魂，有灵魂的菜品才传得久远，才有典藏价值。
