名厨大师陈永 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 陈永 |
性别 | 男 |
证件号码 | ../*安全隐藏后4位 |
推广荣誉 | 中国点心大师 |
推广时间 | 2020-08-29 |
推广单位 | 人力资源餐饮中心 |
荣誉号码 | 097172 |
有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
陈永青中国点心大师姓名:陈永青
性别:男
出生年月:1965年1月9号
工作年限:32年
籍贯:广东龙川
本人从事点心行业,擅长粤式点心,馅档.桉板,会做蛋糕和一些西点,能独立制作宴会,
本人能吃苦,有团队精神,纪律性强,诚信踏实,尊敬领导,执行力强,有很强的适应能力。
工作经历:
1988年——深圳西乡超群大酒楼做学徒
1990年——深圳四季美酒楼做长肠师傅
1991年——深圳国宾大酒店任点心师(三星)
1992年——深圳长城大酒店任副主管(三星)
1993年——长沙华天大酒店任单尾主管到1994年底,(五星)
1995年——上海富临餐饮集团任点心主管至1997年初
1997年——深圳梅州大酒店任点心主管至2000年4月(三星)
2000年——太原东方之珠大酒店任点心主管至2002年2月
2002年——太原江南餐饮集团二部.三部.四部任点心厨师长至2008年5月
2008年——柳州名人大酒店任点心主管至20012年7月(三星)
2012年——深圳大鹏曼湾禾田居度假酒店任点心厨师长至今(五星)