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许恩林-中国面点大师

2020-07-23 浏览: 申报单位:中华厨师协会 
名厨大师许恩林 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..


姓名许恩林
性别
证件号码37150219900824../*安全隐藏后4位
推广荣誉中国面点大师
推广时间2020-07-23
推广单位人力资源餐饮中心
荣誉号码245551
有效时间2030-09-21 17:27:55
详细介绍
许恩林中国面点大师
许恩林工作简历
2003到2005年在中银大厦中苑大酒店从事面点工作
2006年到2010年去菏泽,烟台,东营,淄博,济宁,北京,天津,苏州进修
2011年到2013年聊城金宇海天大酒店面点主管
2013年到2014年任聊城阿尔卡迪亚国际温泉酒店任面点主管
2014年到2016年任壹蒸壹品餐饮公司面点总监
2016年到2017年任狮子楼大酒店面点厨师长
2018年任映像水城大酒店面点总监
2019年至今创建新一代食品加工厂并注册商标 江北新一代  和  许先森
在多年实践操作中,不断的市场考察,继承传统,精益求精,
开拓与创新,像烹饪前辈,好友交流,熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。

标准化是菜品的灵魂,有灵魂的菜品才传得久远,才有典藏价值。






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