名厨大师赵郁 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 赵郁 |
性别 | 男 |
证件号码 | 34262319931222../*安全隐藏后4位 |
推广荣誉 | 赵郁-中国名厨-静安区副会长 |
推广时间 | 2020-05-20 |
推广单位 | 人力资源餐饮中心 |
荣誉号码 | ds:228513 |
有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
赵郁中国名厨静安区副会长赵郁,男,
汉族1993年出生安徽芜湖人,
中国烹饪名师。现任上海Thinker space会所主厨,
2011年拜中国烹饪大师何贤平为师,
秉承着师父兢兢业业的工作态度,喜欢发掘新的品种菜系,不断创新!
个人经历2007年从事餐饮行业,
2007年苏州玉新传奇大酒店,
2008年上海新开元大酒店。
2009年上海大富贵店。
2010年~2013年海伦宾馆。
2014年上海原创私房菜主厨。
2 015年上海宾馆炉灶主管。
2016年名人荟私人会所主厨。
2017年鱼汇餐饮公司厨师长,
2018年~至今宁波工程学院餐饮顾问。
2018年至今上海Thinker space私人会所主厨。
个人成就。 中国烹饪名师,2014年,
中华金厨金牌会员2015年获得奥食卡中华金厨全能金奖,
2016年获得国家注册营养师,
2016年4月国家高级烹调师,
2017年荣获中国烹饪大师称号,
2019年获得国家二级技师资格证书
从厨格言
一个人学习也好,工作也好,一定要有激情、热情,
一个没有激情的人是不可能成为成功人士,而激情,
热情是什么呢?就是一个人对工作高度责任感的体现!
一个好的餐饮人就是遇到任何人和事都要积极从容的去面对和化解,
永远记住,人总是先适应环境,而不是环境先适应你!
化是菜品的灵魂,有灵魂的菜品才传得久远,才有典藏价值。