名厨大师陈凯林 传承中华传统厨艺精神，精工敬业，共创美好中国梦..
| 姓名 | 陈凯林 |
| 性别 | 男 |
| 证件号码 | 51110219930909../*安全隐藏后4位 |
| 推广荣誉 | 中国烹饪大师 |
| 推广时间 | 2020-05-11 |
| 推广单位 | 人力资源餐饮中心 |
| 荣誉号码 | ds:098617 |
| 有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
陈凯林中国烹饪大师姓名:陈凯林
出身日期:1993年9月9日
名族:汉
文化:高中
籍贯:四川省乐山市，平兴乡三圣村三组
工作简历
2008年-2010年在成都饭店从事主切配
2011年-2013年在成都国土宾馆从事炒锅，凉菜
2013年-2015年在乐山天池庄园担任副厨师长一职
2015年-2019年在乐山潘家园担任厨师长一职
2020年-至今在乐山金家大院担任行政总厨一职
个人评价
2012年9月拜四川名厨张川为师，系统学习厨政管理及烹饪技艺。
对自己要求严格，善于开发新品，工作认真，负责，厨政管理经验丰富。，三年以上厨政经验。
川菜是技术，是科学，是文化。我会用一生心血来传递川菜的灵魂！一
文化是菜品的灵魂，有灵魂的菜品才传得久远，才有典藏价值。
