名厨大师高雄雄 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 高雄雄 |
性别 | 男 |
证件号码 | 14232719890302../*安全隐藏后4位 |
推广荣誉 | 中国烹饪大师 |
推广时间 | 2019-12-31 |
推广单位 | 人力资源餐饮中心 |
荣誉号码 | ds:021730 |
有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
高雄雄中国烹饪大师高雄雄工作简历:
2008年就读于武汉理工大学学校,学期二年。
2011年毕业留任华润工作。
2013-2015去往北京,广西,广东,西安学习进修。
2015年注册一煮天下小火锅。
2016注册吕梁离石高记火锅!
2017年任重庆易品康餐饮管理责任有限公司宽板凳吕梁总店厨师长。
2018年任吕梁丰祥泰餐饮管理有限公司国宴养生火锅厨师长,涛涛三味火锅厨师长,品极轩豆花毛肚火锅厨师长,
2019年任重庆萌祥餐饮管理有限公司吕梁渝大狮火锅店厨师长至今。
在多年实践操作中,不断的市场考察,继承传统,精益求精,开拓与创新,像烹饪前辈,
好友交流,熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。