名厨大师王昌开 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 王昌开 |
性别 | 男 |
证件号码 | 53032619920302../*安全隐藏后4位 |
推广荣誉 | 中国名厨 |
推广时间 | 2019-12-14 |
推广单位 | 人力资源餐饮中心 |
荣誉号码 | mc:02063x |
有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
王昌开中国名厨姓名:王昌开
性别男
民族汉族
身高165cm 体重60kg
出生年月1992.3.贯籍:中国云南曲靖会泽,户籍:曲靖会泽大海乡坪箐4组,
详细个人
1、身体健康,持有健康证及厨师证;
2、自己有13年以上酒店工作经验;
3、懂川滇粤菜系,烤烤,小吃,凉菜、热菜,各种宴席,配菜等;
4、诚实,正直,吃苦耐劳,服务意识强
5、沟通、协调能力强
6、表达能力强,具有问题解决能力。
7、适应非正常时间内工作。
8、良好的团体合作精神。
工作能力及其他专
长
本人对工作有责任感,对自己要求严格,讲卫生。与同事能够和睦相处,沟通能力强。喜欢发掘新的品种菜系,做到色、香、味、型配方面到位。
配合能力强,有食堂管理、酒店后厨管理工作经验,熟悉食堂及酒店管理相关工作流程;认真细致,能吃苦耐劳。
实践经历
工作时间地区、单位专业
2008年――2009年艾维格调学徒 2010 年东川天瑞阳光酒店上什师 2011年德哥饭庄厨师
2012――2013年云南省疾控中心任头锅 2014年自己创办味香阁私房菜
2016年自己创办有鱼炭烤专门店 2018――2019任昆明长水国际机场接待宴会厅总厨。